– PARA LIDERANÇA
A trajetória de Aicha Bascaro é, por si só, uma aula de franchising. Nascida na Guatemala e radicada nos Estados Unidos, ela começou sua carreira onde muitos começam: na base da pirâmide, como entregadora de pizza da Domino’s, fazendo entregas de bicicleta. Foi subindo degrau por degrau, até chegar a gerente de loja e cargos de alta liderança global, onde teve sob sua responsabilidade a gestão de um grande volume operações: 65 unidades da Domino’s (US$ 37 milhões de faturamento), 36 operações do Popeyes (US$ 43 milhões) e 28 restaurantes Olive Garden (US$ 143 milhões).
Quando ela fala sobre escala, ela fala com a autoridade de quem viu a Domino’s saltar de 6 mil para 20 mil unidades no mundo. E o recado dela para o multifranqueado é o seguinte: para crescer de forma consistente, você precisa parar de ser um operador e se tornar um empresário.
4 chaves para a escala real
Segundo Aicha, o crescimento não pode ser fruto do acaso. Ele exige atenção — de fraqueador e franqueado — a quatro pilares fundamentais que sustentam marcas sólidas:
- Modelo de marca sólido: O franqueado precisa executar o que foi desenhado pela marca para ter o retorno esperado. É a base de tudo.
- Funil de vendas eficiente: Essencial para atrair os franqueados certos e apoiá-los na jornada.
- Sistema de gestão adequado: Não adianta apenas vender unidades; é preciso suporte para sustentar a operação no longo prazo.
- Crescimento de multifranqueados: Sair da lógica do “emprego” para construir uma empresa que gere liberdade de tempo e de dinheiro.
3 pilares do multifranqueado de sucesso
Para Aicha, os grandes grupos de multifranquias no mundo compartilham três características: clareza, consistência e confiança.
- Clareza de responsabilidades: Você sabe o que é seu e o que é da franqueadora? Aicha ensina que o sistema da marca (vendas) é responsabilidade da franqueadora — ela cria, você executa. Já o sistema de negócios (lucro) é responsabilidade total do franqueado. É sobre como transformar vendas em lucro real através de gestão de equipe, escala e administração financeira. O franqueado protagonista assume as rédeas dessa parte do sistema sem esperar que a franqueadora faça tudo por ele.
- Consistência via processos: O erro de muitos é depender da memória ou do improviso. Aicha defende a implantação de sistemas documentados. Se você vai contratar alguém, cada etapa deve estar clara: onde buscar talentos, como entrevistar e como fazer o onboarding no primeiro dia. Quando tudo está documentado, qualquer pessoa treinada pode executar, e o negócio para de depender exclusivamente da figura do dono.
- Confiança para delegar: A base para escalar é documentar, treinar, delegar e, por fim, reconhecer. Quando os sistemas estão bem definidos, você pode confiar nos seus gestores e responsabilizá-los pelos resultados. Sem isso, você sempre será o gargalo do seu próprio crescimento.
Aicha não romantiza o processo: “É muito trabalho, não vou mentir. É simples, mas difícil”. A chave é construir um passo de cada vez.
Este ano, em setembro, você terá a chance de beber dessa fonte novamente. Aicha Bascaro está confirmada para o Somos Multi 2026! Ela voltará ao palco para aprofundar essas estratégias e trazer novas visões sobre como os multifranqueados podem alcançar a verdadeira liberdade financeira através da governança e da escala inteligente.
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Hábitos para adotar:
- Saia do operacional: Reserve um tempo semanal para focar no “sistema de negócios” (lucro e escala), deixando o “sistema da marca” (execução padrão) para seus gerentes bem treinados.
- Documente um processo crítico por semana: Comece pelo recrutamento ou pelo fechamento de caixa. Crie um manual simples para que a tarefa não dependa da sua memória ou presença.
- Treine para confiar: Não delegue sem antes documentar e treinar. A confiança vem do sistema, não apenas da intuição.
- Avalie seus “gaps” de gestão: Olhe criticamente para a sua operação e identifique onde o crescimento está travado.
- Construa sistemas para a liberdade: Lembre-se sempre: o objetivo final da multifranquia é gerar liberdade de tempo e dinheiro. Se você trabalha mais agora com 10 lojas do que quando tinha uma, seu sistema precisa de revisão.
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